Tuotteen tarina
Woojeon on korealaisen teekulttuurin hienoimpia ja arvostetuimpia vihreitä teitä. Nimi tarkoittaa kirjaimellisesti “ennen sadetta” ja viittaa erittäin varhaiseen poiminta-aikaan — ennen kevätsateiden saapumista. Tämä luomu Woojeon FOP on peräisin Jejudon vulkaaniselta saarelta Etelä-Korean eteläpuolelta, missä mineraalipitoinen maaperä ja puhdas vesi luovat poikkeukselliset kasvuolosuhteet.
Lehdet ovat hienosti käsiteltyjä ja kirkkaan vihreitä. Haudutuksessa kuppi hehkuu vaalean vihreänä, lähes pullonvihreänä. Aromi on raikas ja puhdas, ja maku tasapainoinen: selkeää ruohoisuutta, hienovaraista pähkinäisyyttä ja lempeää pehmeyttä, joka jää viipyilemään suuhun ilman terävyyttä.
Woojeon FOP on tee hetkiin, joissa arvostat hiljaista laatua ja kevään ensisävyjä. Se on rauhallinen ja tarkasti ajoitettu rituaali — kupillinen, jossa varhaisen sadon puhtaus ja Jejudon luonto kohtaavat.

FI-201-EKO: Muusta kuin EU:n maataloudesta / Icke-EU-jordbruk
3 reviews for Woojeon FOP Korea
SUOSITUIMMAT OSASTOT:

MUSTA TEE

VIHREÄ TEE

OOLONG-TEE

TEEPANNUT


KAIKKI TEET
Kultin jäsenille teet -10 %
Liity kulttiin: tilaa uutiskirjeemme ja saat alennuskoodin sähköpostitse välittömästi.


Sanna Haapala (varmistettu kirjoittaja) –
Tuoksu on makeahkon pähkinäinen, syvempi tuoksultaan mitä Bancha (ei yhtä makea), mutta antaa viitettä tulevasta. Tuoksu säilyy useamman haudutuksen jälkeen myös itse lehdissä. Viimeisimpien haudutuksien jälkeen lehdistä tulee ehkä hieman levämäinen tuoksu.
Käy myös hyvin sovellettuun gungfu-haudutukseen, tällöin haudutusaika vain muutamista sekunneista noin 10s. muuten menee kitkeräksi. (reilummin teelehtiä ja vähemmän vettä -> suoraan kuppiin ei pannuun). Gungfu-menetelmällä saa useampia kuumiaja ”tuoreita” kupillisia. Testattu myös normaalilla hauduksella pannussa, mutta jotenkin tämän kanssa tuo gunfu tuntuu paremmalta. Teelehdille tulee antaa tilaa laajeta, joten en suosittele teepalloja / -lusikoita hauduttamiseen (missään teessä).
Kaunis kellertävän vihreä väri. Variaatoita maussa haudutustavasta riippuen voimakkaasta lievempään. Kannattaa kokeilla eri määriä teelehdissä / haudutusajassa, koska hyvin monitahoinen.
Tapio M –
Loistava, raikas tee. Haudutin kolmesti, noin minuutin. Hieman mineraalinen/merellinen kärki. Sain kaupanpäällisenä.
Tapio Vuorinen (varmistettu kirjoittaja) –
On pehmeä maku se on pakko myöntää. Ja kestää hyvin toisen haudutuksen, jatkoon.