Shangri-La Ruby Nepal Organic

Nepalin vuoriston reunamilla, siellä missä ilma on kirkas ja teepuutarha kylpee aamuauringossa, syntyy Shangri-La Ruby – teelaji, jota valmistetaan vain parhaista käsin poimituista lehdistä. Poimintaperiaatteena on “one leaf and a bud”, mikä varmistaa pehmeän, korkealaatuisen sadon. Kolmen tunnin muotoiluprosessin aikana lehdet saavat kauniin pyöreän muotonsa, ja kullankeltaiset kärjet erottuvat edelleen kuin pienten rubiinien välke.

Haudutettuna tee hehkuu pronssin ja rubiinin vivahteissa. Maku on intensiivinen ja syvä: maltainen pohjasävy kohoaa lämpimäksi makeudeksi, jota seuraa kevyt, suklaisuutta muistuttava nuotti. Lopussa tuntuu raikas, hieman hapokas vivahde, joka tekee teekokemuksesta moniulotteisen ja elävän.

Shangri-La Ruby on teehetki, jossa välittyy tunne vuoristojen rauhasta ja käsityöläisten taidosta – pieni rituaali, joka avaa tilan hengittää ja maistaa jotakin ainutlaatuista.

FI-201-EKO: Muusta kuin EU:n maataloudesta / Icke-EU-jordbruk