Ruby Ruanzhi Oolong Thaimaa Organic
Hintaluokka: 8,50 € - 32,00 €
Hunajainen vuoristomaisema kupissa.
Tuotteen tarina
Ruby Ruanzhi Oolong on luomu oolong-tee Pohjois-Thaimaan vuoristoalueilta, missä viileät korkeudet ja puhdas ilma luovat erinomaiset olosuhteet laadukkaalle teelle. Tämä harvinaisempi lajike tunnetaan myös nimellä Ruanzhi, ja sen lehdet poimitaan perinteisesti kahden lehden ja silmun standardin mukaisesti.
Tämä oolong on hapettuneempi kuin monet vaaleammat oolongit, mikä tuo kuppiin syvyyttä ja lämpöä. Haudutuksessa esiin nousee kypsän aprikoosin hedelmäisyys, pehmeä mangomainen makeus sekä hunajainen pyöreys. Kokonaisuus on tasapainoinen, täyteläinen ja erittäin helposti lähestyttävä.
Kupin väri on kirkas ja lämminsävyinen. Maku avautuu ensin mehukkaana hedelmäisyytenä, jonka jälkeen hunajainen makeus jää viipyilemään pitkään suuhun. Tee kestää useita haudutuksia ja tarjoaa jokaisella kierroksella uusia sävyjä.
Ruby Ruanzhi Oolong on erinomainen valinta oolongin ystäville sekä niille, jotka etsivät pehmeää, aromaattista ja hienostuneen makeaa tee-elämystä.
Tiesitkö: Thaimaa on noussut viime vuosikymmeninä arvostetuksi oolong-tuottajaksi, kun Taiwanista tuodut lajikkeet ja osaaminen juurtuivat maan vuoristoalueille.
FI-201-EKO: Muusta kuin EU:n maataloudesta / Icke-EU-jordbruk
1 review for Ruby Ruanzhi Oolong Thaimaa Organic
SUOSITUIMMAT OSASTOT:
MUSTA TEE
VIHREÄ TEE
OOLONG-TEE
TEEPANNUT
HEDELMÄ-HAUDUKKEET
KAIKKI TEET
Kultin jäsenille teet -10 %
Liity kulttiin: tilaa uutiskirjeemme ja saat alennuskoodin sähköpostitse välittömästi.
Tapio M –
1. Haudutus 10g/300ml/3min/+82c
2. Haudutus 3min/+95c
3. Haudutus 3min/+95c
4. Haudutus 3min/+95c
Kuivatut hedelmät on vahvasti läsnä, kuitenkin hienovarainen ja pehmeä. Kitkeryyttä ei ole.
Toinen kuppi menee hienovaraisesti mustan teen mausteiseen suuntaan.
Suutuntuma on miellyttävä. Tee on lämmittävä, pyöreä. Meripihkan tummanpunainen väri.
Jinxuan oolongia juoneena odotin enemmän aromeja, mutta toisaalta tämä on reilusti hapettuneempi oolong ja toimii ilmankin.
Sopii erinomasesti syksyyn ja talveen. Näyttää vaativan paljon lämpöä ja aikaa, seuraavan kerran taidan kokeilla ihan pikkuisen pidempää uuttoa tai enemmän lehteä. Tässäkin oli kyllä syvyyttä ja pyöreyttä varsin hyvin. Yksi tähti pois pelkästään tuoksun suhteen, muuten loistava. En tiedä onko reilua verrata Jinxuaniin, kun en ole paljoa tämän hapetusasteen oolongeja juonut.