Da Hong Pao Oolong Kiina Organic
Hintaluokka: 8,50 € - 32,00 €
Wuyi-vuorten kuuluisa Oolong.
Tuotteen tarina
Da Hong Pao, “kallio-oolong”, on yksi Kiinan tunnetuimmista oolongeista ja Wuyi-vuorten ylpeydenaihe Fujianissa. Jyrkillä rinteillä kasvaneet teepensaat ja kivinen maaperä antavat lehdille niiden tunnusomaisen mineraalisen syvyyden. Tämä luomuversio on perinteisesti käsitelty ja osittain hapetettu, mikä luo oolongille ominaisen moniulotteisen luonteen.
Perinteen mukaan ensimmäistä haudutusta ei juoda, vaan se annetaan Buddhalle rituaalisena kunnianosoituksena. Vasta toinen haudutus avaa teen todellisen olemuksen. Kupissa kehittyy harmoninen kokonaisuus kypsää pähkinäisyyttä, eleganttia syvyyttä ja pehmeää paahteisuutta. Väri hehkuu kuparisena ja rubiiniin vivahtavana, ja maku kantaa pitkään, syvänä ja täyteläisenä.
Da Hong Pao on tee, jota ei juoda kiireessä. Se on harkittu rituaali, jossa aika, lämpö ja vesi paljastavat kerros kerrokselta Wuyi-vuorten kallioisen sielun.
FI-201-EKO: Muusta kuin EU:n maataloudesta / Icke-EU-jordbruk
Kultin jäsenille teet -10 %
Liity kulttiin: tilaa uutiskirjeemme ja saat alennuskoodin sähköpostitse välittömästi.
Arvostelut