Assam Bukhial BOP (CTC)

Bukhial Tea Estate perustettiin vuonna 1920 Golaghatin alueella, ja sen tarina kietoutuu läheisen Bokotialin seudun viljelemättömiin metsiin ja työntekijöiden sukupolviin. Tänä päivänä puutarha tuottaa laajoilla, yli 500 hehtaarin alueilla Assamin täyteläisiä laatuteitä – ja erityisesti voimakkaita, jykeviä CTC-laatuja.

Tämä BOP (CTC) on rouhean rakeista ja tummaa, ja sen haudutus hehkuu syvän punakirsikan sävyissä. Maku on vahva ja suoraviivainen: maltainen, leipäinen ja aavistuksen turpeinen, kuin kaukainen kaiku kosteista, metsän tuoksuisista maista. Voima ei kuitenkaan peitä hienovaraisuutta – juoma on tasapainoinen, täyteläinen ja selvästi Assamille uskollinen.

Bukhial BOP (CTC) on täydellinen tee niihin hetkiin, kun kaipaat kupillista vahvaa energiaa ja maanläheistä syvyyttä – rituaali, joka herättää ja ankkuroi. Hauduta hieman lyhyempi aika kuin muita Assam-teitä.