Mao Feng Kiina Organic

Mao Feng on luomu vihreä tee Kiinan Zhejiangin maakunnasta, alueelta joka tunnetaan pitkistä perinteistään korkealaatuisten vihreiden teelaatujen tuottajana. Tee poimitaan huhtikuun alusta alkaen 500–600 metrin korkeudessa, lähellä Jiu Long Shanin vuorta, jonka nimi tarkoittaa “yhdeksän lohikäärmeen vuorta”.

Tämän teen tummanvihreät, kevyesti kiertyneet lehdet ovat rakenteeltaan eloisan villit ja risteilevät — tästä syystä teetä kutsutaan joskus myös nimellä “criss cross”. Lehtien persoonallinen ulkonäkö kertoo huolellisesta käsittelystä ja antaa teelle sen tunnistettavan, luonnollisen ilmeen.

Haudutettuna kuppi on kirkas ja vaalean kellertävän vihreä. Tuoksussa ja maussa erottuvat raikkaat sitruksiset vivahteet, jotka tuovat mieleen kypsän sitruunan. Kokonaisuutta täydentävät pehmeä makeus ja hienovarainen kasvimaisuus, jotka tekevät mausta eloisan mutta lempeän.

Mao Feng on erinomainen valinta niille, jotka arvostavat vihreässä teessä puhtautta, hienostuneisuutta ja raikasta aromikkuutta. Voit hauduttaa jopa 5-6 haudutusta tästä teestä. Se on kupillinen Zhejiangin vuoristoista rauhaa — kevään ensimmäisten lehtien ja lohikäärmevuoren hiljaista voimaa.

Tiesitkö: Mao Feng tarkoittaa suomeksi ”karvaista huippua”, mikä viittaa nuorten teelehtien hienoon nukkapintaan, joka on laadukkaan vihreän teen tunnusmerkki.

FI-201-EKO: Muusta kuin EU:n maataloudesta / Icke-EU-jordbruk